Sweet Ending - Postres para bricolaje

En la tradición de las bodas, el pastel es una parte esencial. Las novias y los novios exploran sitios web y revistas en busca del diseño perfecto para el pastel que completará su gran día. Pero, ¿qué pasa si nunca encuentras el diseño adecuado y decides que un pastel no es para ti? ¿Qué pasa si sólo estás buscando algo que acompañe al pastel que tú decidas?

Las grandes tendencias en las bodas de hoy son los bares de postres. Ya sea que decida añadir una plétora de petit fours o elegir algo sentimental como una barra de caramelo, la barra de postre puede hacer que su boda sea memorable. Nadie quiere hacer algo que se ha hecho mil veces, así que aquí hay algunas ideas para diferentes y creativas barras de postre que puedes hacer tú mismo para hacer un gran impacto en tus invitados. Hay muchos caminos que puedes tomar en el mundo de los postres alternativos. Aquí hay algunas ideas desglosadas para que pueda ejecutarlas usted mismo, y no pague más a la empresa de catering.

Petit Fours

Los pasteles son el estándar y es posible que no quieras renunciar a ellos. Para una vuelta de tuerca tradicional que no tienes que cortar, los petit fours están donde está. Esencialmente, son pasteles de tamaño de bocado. Mucho más fáciles de manejar que una magdalena, tienden a tener un fondant o un glaseado que los cubre. Usted puede hacer una mordida de 1 a 2 pulgadas por cada invitado. Sólo recuerde que cuanto más pequeñas sean las mordeduras, más tendrá que hacer. La gente seguramente estará preguntando por segundos. Estos pasteles son hermosos si se apilan en una bandeja de tres o más niveles. Si aún así desea cortar algo con su nuevo esposo, considere la posibilidad de cubrir la pila con un pequeño pastel de 6 pulgadas para los dos.

Pasteles de piruletas

Si usted está mirando para agregar una pizca de hospitalidad del sur en sus postres de la boda considere los pasteles. El pastel ha sido una tradición en las reuniones del sur durante años; ¿por qué no incluirlo en tu boda? Un pastel por mesa sería una porción perfecta. Puede hacer tartas rellenas de natillas o frutas. Cambia los sabores y hazlo divertido. Una idea adicional que haría de esto una diversión son las mini tartas en un palo, ¡pastelitos de chupetín! Tomas tu corteza de pastel y la cortas en círculos de 2½ pulgadas. Coloque una porción de su relleno y el palito en el centro del círculo.

Luego corte un segundo círculo de 2½ pulgadas y colóquelo sobre el primero. Use un lavado de huevos para que se peguen. Rizar los bordes y hornear, girar una vez durante el horneado para que se hornee uniformemente. Una corteza de tamaño estándar debería hacer 24 pasteles. Perfección.

Galletas y Leche Clásicas

Cuando le pregunté a una novia si podía comer algún postre en el mundo, me dijo que una galleta caliente con chispas de chocolate y un vaso de leche, sin duda alguna. Si esto suena como usted, entonces tal vez una barra de galletas está en su futuro. Esta es una gran, barata, fácil y divertida alternativa al pastel. Nunca he conocido a una persona a la que no le gusten las galletas. Se pueden hacer por lotes, por lo que habrá suficiente para todos y son relativamente rápidos de hornear. Hazlo bien con toneladas de diferentes texturas y sabores. Cualquier cosa, desde avena con pasas hasta limón glaseado, sería fabuloso. Si quieres que la presentación sea linda, considera la posibilidad de comprar mini botellas de leche y pajitas de papel que proporcionen galletas y leche a tus invitados. Este seguro que agradará e impresionará.

Paletas de helado

Las bodas de verano siempre están buscando formas de estar a la moda. Una buena manera de hacerlo sería en una heladería o en una de las favoritas de la infancia, ¡las paletas de helado! Una ventaja de esto sería comprar a granel. Consiga helado en recipientes grandes y colóquelo en tinas de bebida llenas de hielo. Las tinas magníficas se pueden encontrar en tiendas especializadas. En una mesa junto a las bañeras hay una estación de coberturas para que sus invitados puedan personalizar sus delicias congeladas. Cualquier cosa, desde chispas de arco iris hasta ositos de goma y no olvides el chocolate caliente. Esto no sólo refrescará a sus invitados, sino que también será una delicia que nunca olvidarán. Las paletas de helado serían una idea increíble también para la multitud del verano. Usted puede hacer el suyo propio con frutas frescas. Recuerde colocar un forro de magdalenas alrededor del palo para cada invitado y, por supuesto, para usted mismo. Así no gotearás sobre ese hermoso vestido.

Cada una de estas ideas podría funcionar en su boda y la mejor parte es que se pueden hacer por su cuenta. Crea el final perfecto para tu día perfecto con una nueva y fresca idea que tus invitados no olvidarán pronto.