Cómo organizar un brunch de recepción de la boda

Si la cena y el baile parecen demasiado cliché para una recepción de boda, ¿por qué no hacer un brunch en su lugar? Las novias y los novios de todo el mundo están saltando en esta tendencia por muchas razones. En primer lugar, puede ahorrarle dinero porque los proveedores de comida, lugares de reunión y otros vendedores a menudo ofrecen descuentos para los eventos que se celebran durante las horas de menor afluencia. En segundo lugar, es una manera fácil de terminar el día temprano, aunque sólo sea para escaparse a su luna de miel antes. Tercero, es una gran opción si tienes una boda en invierno y quieres aprovechar al máximo las horas de luz. Y por último, las recepciones de brunch son generalmente un asunto mucho más casual, ¡y esa es una razón suficiente si se ajusta a tu estilo!

Si esto suena atractivo, el brunch puede ser lo mejor para su recepción de boda. En ese caso, aquí hay algunas cosas a considerar cuando se planifica una celebración diurna.

Elija una hora de inicio apropiada

Las recepciones de las bodas de los brunchs pueden no ser para todos, ya que hay dos posibles extremos en el escenario. Tengan en cuenta que si organizan un brunch, tiene que ser servido entre las 11 AM y las 2 PM, lo que significa que tendrán que levantarse muy temprano si quieren prepararse y organizar una ceremonia. Sin mencionar que sus invitados estarán en el mismo barco.

El otro problema que podrías tener es cómo mantener la fiesta en marcha. Si esperas que tus invitados bailen hasta la madrugada, será difícil hacerlo si la fiesta comienza alrededor del mediodía. Por otro lado, si quieres llamarla una noche temprana, el brunch es perfecto para ti. Y si no te gusta la idea de todas formas, también puedes hacer un brunch en lugar de una cena de ensayo, o como una celebración secundaria el día después de la boda.

Planea con antelación el día de la boda

Debido a que su día va a comenzar temprano, debe preparar el lugar de la recepción, si es posible, la noche anterior. Sus vendedores, que de otra manera tendrían que levantarse a las 3 AM, lo apreciarán. También hará que su día sea menos estresante. Incluso si su boda es relativamente simple por diseño, hay más de lo que se ve a simple vista.

Una ceremonia matutina también significa menos tiempo de preparación pre-boda para ti, a menos que quieras despertarte mucho antes del amanecer. Así que si esperas tener una sesión de vestir con tus damas de honor y beber champán, puede ser mejor hacer algo similar el día anterior u optar por una hora de inicio de la ceremonia más tardía.

Aprovechen el espacio del lugar

Ya que los almuerzos se celebran durante el día, aproveche el momento y celebre al menos una parte de su boda al aire libre. (Es decir, si el tiempo y la temperatura lo permiten.) Las celebraciones diurnas también abren más oportunidades de entretenimiento aparte del típico DJ y el baile. Sean creativos con su celebración teniendo juegos y otras actividades como parte de su recepción.

Sólo hay una advertencia: tengan en cuenta las reglas del lugar cuando reserven un evento diurno. Es probable que tengan otro evento después del tuyo, así que comprueba a qué hora debes limpiar el lugar (si es necesario) y planifica en consecuencia.

Planifique un delicioso menú de almuerzo

Como los almuerzos son más informales que una típica comida de boda, tienes una amplia gama de posibilidades sobre cómo servir la comida. Puedes mantenerlo simple con un buffet, o salir con un menú de varios platos. También puedes decidirte por un cóctel frío y servir sólo bebidas y platos pequeños.

Si te gusta la idea de un buffet pero lo encuentras demasiado informal, prueba con las estaciones de comida. Es una toma de moda que crea el mismo ambiente relajado. Tener estaciones de comida con un tema único y dispersarlas en diferentes áreas del lugar también ayudará a prevenir la superpoblación.

Siéntete libre de mantener todo informal

El aspecto casual de una recepción de boda de brunch significa que su boda no tiene que ser un asunto estricto, de etiqueta y formal. Así que siéntete libre de aflojar el código de vestimenta y saltarte las cosas tradicionales innecesarias. Esto significa que puedes ahorrar dinero en todo, desde el vestido hasta la decoración. Tampoco necesitará contratar una banda en vivo o un programa de entretenimiento costoso; una lista de reproducción personalizada puede ser suficiente.

Puede que descubras que también ahorrarás dinero en alcohol. No a mucha gente le gusta beber durante el día y aunque lo hagan, es significativamente menos que por la noche. Esto también significa que no necesitas tener un bar completo. Tener sólo lo básico, como el vino, la cerveza y el champán, debería ser suficiente. O considera ofrecer sólo mimosas y bloody marys para mantener el menú del bar simple y relevante para la celebración.

Saber cuándo terminar el evento

Como es probable que termines tu fiesta antes de tiempo, ten un plan sobre cuándo y cómo lo dejarás. Tengan en cuenta que sus invitados podrían decepcionarse si se les dice que se vayan a casa justo cuando la celebración está empezando.

Si tiene una hora fija para el final de la recepción, asegúrese de que sus invitados conozcan este plan de programación y recuérdeselo al principio del evento. También puede ayudar a la transición del brunch a un período de cóctel casual como una forma de señalar que la recepción está llegando a su fin.