Cómo poner una mesa de recepción de bodas
Hay ciertas cosas que la mayoría de nosotros esperamos de una boda: champán, baile y, por supuesto, cena. De hecho, la cena constituye una parte bastante significativa de la mayoría de las recepciones. Por eso la mayoría de los lugares de boda diseñan el espacio de la recepción alrededor de las mesas de los invitados y por eso el lugar perfecto es tan importante.
Entonces, ¿cómo se pone la "mesa de recepción perfecta"? La respuesta variará dependiendo del tipo de boda que tengan. ¿Vais a tener una cena formal y chapada? ¿Una velada estilo buffet? Aunque los diferentes estilos de boda requieren diferentes mesas de recepción, todavía hay algunas reglas básicas que pueden seguirse para cualquier ajuste de la mesa de recepción.
Preparar el escenario
Ya sea que tengas una recepción formal, una cena relajada, o un evento altamente temático, es importante que prepares adecuadamente el escenario para tu comida. Las mesas de la recepción deben reflejar el tema de su boda, y la mejor manera de hacerlo es eligiendo la ropa de cama y los centros de mesa adecuados.
Trabajen con sus proveedores (su local, compañía de alquiler, floristas, etc.) para encontrar piezas que se adapten perfectamente a la vibración de su gran día. ¿Vas a buscar algo elegante y extravagante? Querrá ropa blanca clásica y un centro de mesa alto y precioso. ¿Haciendo algo más relajado? Busca ropa de cama en los colores de tu boda y unos cuantos centros de mesa con significado personal (fotos tuyas y de tu nuevo cónyuge, por ejemplo). ¿Tener un evento temático de Juego de Tronos? ¡Es hora de sacar los trozos de piel falsa y las velas de larga duración!
Obviamente, los detalles de la decoración de su boda dependen totalmente de usted. Sólo asegúrate de que los centros de mesa y la ropa de cama encajen bien con el tema general. Esto te ayudará a crear un aspecto coherente para tu gran día.
Colocar la vajilla
Después de colocar la ropa de cama, alisarla y colocar los centros de mesa, es hora de pasar a la configuración de la mesa. Esta es posiblemente la parte más importante de la mesa de recepción; después de todo, el objetivo de estas mesas es dar a sus invitados un lugar para comer su comida!
Una vez más, los detalles de la configuración del lugar variarán de una boda a otra. Un evento de tipo buffet puede saltarse la configuración del lugar por completo, dejando sólo vasos de agua y un pequeño plato para los panecillos de la cena. Una cena formal se hará con todo, incluyendo tenedores y cuchillos de todos los tamaños posibles. Elija el estilo de decoración adecuado para su boda, y si decide poner la mesa, asegúrese de incluir estos platos básicos:
Cargador: El cargador es un plato grande sobre el que descansan todos los demás platos (no se come de él). Este plato es únicamente decorativo, pero es una gran manera de añadir un toque de color o un adorno de fantasía a tu mesa.
Plato de la cena: Este es el plato de tamaño estándar en el que sus invitados disfrutarán de su comida.
Plato de ensalada: Este es un plato más pequeño (normalmente alrededor de 8") en el que se sirve la ensalada.
Plato de pan: Este pequeño plato se reserva normalmente para los panecillos de la cena. Puede incluir uno en cada lugar o poner una pila de ellos junto a la cesta del pan de la mesa.
Cubiertos: La cantidad de cubiertos que necesitarás depende de lo formal que sea la comida y de lo que vayas a servir (¿necesitas tenedores para la ensalada? ¿Tenedores para el pescado? ¿Cucharas de sopa?). Como mínimo, asegúrese de tener un tenedor, un cuchillo y una cuchara en cada lugar.
Vaso de agua: Este vaso debe estar lleno y esperando a sus invitados cuando tomen asiento.
Copa de vino: Las copas de vino son un gran lugar para poner las servilletas de sus invitados, y hacen que la mesa se vea extra refinada.
Flauta de champán: ¿Qué es una boda sin un brindis con champán? Poner copas de champán en cada lugar es seguro para poner a todos de humor para la fiesta.
Ponga las tarjetas de lugar
Ahora que su mesa está lista para los invitados, es hora de dar el último paso: sacar las tarjetas de lugar. Usted y su pareja probablemente pasaron mucho tiempo creando su carta de asientos, encontrando las agrupaciones perfectas de amigos y familiares para cada mesa. Y ya sea que hayan decidido simplemente asignar mesas o asignar asientos individuales, es importante que la visión del plano de asientos sea clara para sus invitados.
Asegúrense de que sus asignaciones de mesa estén claramente etiquetadas y sean fáciles de leer para los invitados. Pongan un póster o muestren las tarjetas de lugar en una mesa en la entrada de su salón de recepción. Asegúrense de que los números de sus mesas sean grandes y fáciles de ver (no los escondan debajo de sus centros de mesa). Y si tiene asientos específicos para cada invitado, asegúrese de que sus nombres estén claramente etiquetados en su silla. Esto ayudará a evitar cualquier confusión y hará que la recepción se desarrolle mucho más suavemente y las mesas de la recepción se verán absolutamente encantadoras.
