6 recetas de cócteles de boda sin y con poco alcohol

Las bebidas bajas en alcohol y sin alcohol se están convirtiendo en un elemento básico en las bodas. Lo creas o no, mucha gente, especialmente las generaciones más jóvenes, se están volviendo cada vez más hacia un estilo de vida sin alcohol o simplemente bebiendo menos. Por lo tanto, cualquier persona que organice una boda en el 2021 y más allá debería tener muchas opciones sin alcohol en el menú.
Si el sonido de eso te hace poner los ojos en blanco, deberías leer las siguientes recetas. Las bebidas sin alcohol y con bajo contenido de alcohol no tienen por qué ser aburridas. De hecho, hay un montón de brebajes que son tan deliciosos, que te harán olvidarte del alcohol. Lo mejor de todo es que estos cócteles no requieren ninguna habilidad de barman y son bastante fáciles de hacer con ingredientes simples comprados en la tienda. Si decides hacerlos tú mismo, siempre experimenta un poco con las proporciones para ver qué sabe mejor para ti. (¡Quizás incluso lo hagas como parte de tu despedida de soltero!)

1. Sgroppino

(Bajo en alcohol)
Idealmente servida en temperaturas más cálidas, esta refrescante bebida italiana también puede servir como postre. Se recomienda servirlo en una copa de martini, bordeada de azúcar.
Instrucciones:

• 1 cucharada de sorbete de frutas (elija su propio sabor para probarlo)
• Llénalo con vino espumoso o champán
• Adornar con menta y azúcar en el borde

2. Mula de granada de Moscú

(Sin alcohol o con bajo contenido de alcohol)
Cambiando de estación, esta opción es perfecta para los escenarios de invierno. La esencia de lima y arándano es refrescante y apropiada para el clima frío. Puntos extra de estilo para servirlo en una taza de cobre y sustituir las hojas de menta fresca por hojas de menta confitada.
Instrucciones:

• Llenar la taza con hielo entero o triturado
• Vierta 3 chupitos de cerveza de jengibre
• Añade un chupito de zumo de granada
• Añade 1 TBS de jugo de lima
• Añade 2-4 TBS de vodka (al gusto) O rellena con club soda para una opción sin alcohol
• Adorne con hojas de menta y semillas de granada

3. Romero y Mimosa Amarga

(Bajo en alcohol)
Apto para cualquier época del año, este cóctel se siente como un giro anticuado del clásico cóctel de champán. Como habrán adivinado, es mejor servirlo en una flauta de champán.
Instrucciones:

• Mezclar 1/2 champán o vino espumoso con 1/2 zumo de naranja recién exprimido
• Rellenar con un poco de jugo de limón fresco
• Añade una pizca de angostura o amargos...
• Revuelva y adorne con una ramita de romero

Nota: Los adornos pueden ser a veces opcionales, pero con este no es negociable. Para obtener todo el sabor de los aceites de romero, enrollar una ramita de romero entre las manos durante 10 segundos y usarla para girar la bebida después.

4. Gin y Tónica de otoño

(Sin alcohol o con bajo contenido de alcohol)
Para una boda de otoño, esta sabrosa batidora cumplirá las fantasías de especias de todos. Y si quieres, en lugar de ginebra alcohólica, puede que te interese encontrar una versión sin alcohol, como Stryyk Not Gin.
Instrucciones:

• Llene la taza con hielo entero o triturado
• Vierta 1-2 tragos de ginebra (3 si usa ginebra sin alcohol)
• Cubre con agua tónica aromática de árbol de la fiebre
• Añade un poco de angostura u otros amargos para una patada extra.

5. Burlesque de bayas

(Sin alcohol)
Originario del Aria Resort and Hotel en Las Vegas, este es un cóctel completamente sin alcohol que a los huéspedes les encantará.
Instrucciones:

• Llenar una coctelera con hielo
• Añade 1/2 chorro de jugo de lima
• Añade 1/2 chupito de jarabe de miel
• Añade un chupito de puré de grosellas negras
• Agitar con entusiasmo, y luego colar en un vaso de whisky sobre hielo fresco...
• Llénalo con cerveza de jengibre
• Adornar con hojas de menta

6. Margarita de sandía

(Con o sin alcohol)
Esta es una gran opción para cualquiera que le guste el granizado de margaritas mezcladas, pero puede que le falte una licuadora potente. Es perfecta para bodas de primavera y verano y puede ser mejorada con uno o dos tragos de tequila, vodka o ron.
Instrucciones (Rinde 4 porciones):

• Mezclar trozos de sandía fría sin semillas en un puré hasta que tenga 4 tazas de granizado.
• Añade 1/2 taza de jugo de limón fresco
• Añade 4 cucharaditas de jarabe de agave
• Añade 5 TBS (o rellena con) club soda
• Mezcla 1 ó 2 tragos de tu licor favorito...