Todo lo que hay que saber sobre el servicio de alcohol en su boda

El alcohol es uno de los elementos básicos de la recepción de la boda. Los invitados brindan por los novios, beben a sorbos durante la cena y tienen suficiente "valor líquido" para bailar toda la noche. Esto significa que la mayoría de las parejas incluyen el costo del alcohol en el presupuesto de la boda, pero no siempre saben exactamente lo que implica servir alcohol en la boda.

Si te vas a casar pronto (o incluso si acabas de empezar a planear tu gran día), probablemente tengas "reglas" de recepción en el cerebro. Aquí hay algunos consejos que le ayudarán a prepararse para servir alcohol a todos sus invitados.

Comprenda sus opciones

Sí, el alcohol es un elemento común en las recepciones de bodas, pero eso no significa que todos lo sirvan de la misma manera. Las parejas tienen diferentes opciones para servir alcohol en su boda, y es importante entenderlas para poder proporcionar el servicio que usted (y sus invitados) realmente quieren.

En primer lugar, está la barra libre. En este caso, el anfitrión (es decir, tú) paga a tu vendedor de bebidas alcohólicas una tarifa fija, que puede variar entre 15 y 90 dólares por persona. Luego, el barman ofrece bebidas gratis a tus invitados durante toda la noche.

El bar abierto es una gran opción si tú y tus invitados están dispuestos a vivir a lo grande. Esto permite a todos disfrutar plenamente, independientemente de su presupuesto personal. Dicho esto, hay muchos tipos diferentes de barra libre dependiendo de la fiesta que quieras tener. Algunos vendedores sólo ofrecen bebidas gratis durante la hora del cóctel. Otros ofrecen cerveza, vino y champán gratis, pero cobran por las bebidas mixtas.

La siguiente opción que puedes ofrecer es el bar limitado. Como su nombre lo indica, este bar ofrece una selección limitada, normalmente un cóctel de firma, champán y vino. Esta es una forma más económica de organizar un bar abierto, ya que no tiene que cubrir el costo de una amplia gama de alcohol.

En tercer lugar, está la opción de alcohol más económica: el bar de pago. En este caso, pagarás una pequeña cuota por el costo del tiempo y el equipo de tu barman, pero él o ella cobrará a tus invitados individualmente por sus bebidas. Esta opción te ayuda a reducir los costos y evita que tus invitados se pongan DEMASIADO achispados, pero ten en cuenta que algunas personas pueden encontrar esta opción "hortera".

Por último, hay una opción más para la recepción de tu boda: ¡no hay bar! Si no te gusta el alcohol (y especialmente si tú o un ser querido tienen problemas de adicción), no hay que avergonzarse de saltarse el bar por completo y tener una boda seca. Haz lo que sea mejor para ti y tu pareja!

Asegúrese de tener suficientes camareros

Digamos que has decidido tener un bar abierto. Le has pagado a tu vendedor, se han abastecido de licores, y se dirigen a tu local... pero ¿cuántos camareros necesitarás? Si no tienes suficiente personal, los invitados de tu boda podrían terminar haciendo cola toda la noche, así que es importante contratar suficientes camareros para que la fiesta continúe.

¿Cuántos camareros necesitas? La regla general es un bar y dos camareros por cada 100 invitados. Si tienes un evento íntimo, puedes salirte con dos tipos sirviendo bebidas. Si vas a tener una boda masiva con todos los que conoces, ¡tendrás que llamar a la caballería!

Sirve lo que quieras

¿Qué clase de bebidas deberías servir en tu boda? La mayoría de la gente quiere incluir una variedad lo suficientemente amplia para hacer a todos felices. Dicho esto, servir todo tipo de alcohol puede ser MUY caro, así que es mejor tener una selección modesta que sepas que te va a gustar. Después de todo, es tu gran día, ¡así que sirve lo que quieras!

Si quieres tener un cóctel de autor, crea uno y sírvelo. Si eres un gran fan del vino, ofrece una modesta selección de cerveza y licores y abastecete de vino. Recuerda que tus invitados están aquí para disfrutar de tu compañía y celebrar tu historia de amor. Concéntrese en el menú de bebidas que le haga feliz en lugar de preocuparse por lo que los demás quieren.