Tradiciones del pastel de bodas
Hay muchas tradiciones en torno a las bodas; basta con considerar el dicho popular: "Algo viejo, algo nuevo, algo prestado, algo azul". Seguro que se te ocurren muchas más. De hecho, hay tantas tradiciones en torno a las bodas que incluso hay algunas centradas únicamente en la tarta nupcial. ¿Cuál de ellas quieres que forme parte de tu gran día?
Glaseado blanco
Todo el mundo sabe que el tradicional vestido de novia blanco simboliza la pureza y la inocencia, pero ¿y la tradicional tarta de bodas blanca? La razón por la que las tartas de boda solían ser siempre blancas era más bien por comodidad, ya que el azúcar es blanco y el glaseado de las tartas está hecho de azúcar. Con el paso del tiempo, el glaseado extremadamente blanco se convirtió en un símbolo de estatus para los ricos, ya que cuanto más blanco era el glaseado, más refinado era el azúcar y, por tanto, más caro. Por supuesto, ahora las tartas de boda son de todos los colores, pero esta tradición sigue vigente.
Varios pisos
¿Te has preguntado alguna vez por qué las tartas de boda tienen tantos pisos? En parte se debe a la necesidad de servir mucha tarta a los invitados, pero también hay una lección de historia. En la época medieval, los bollos se apilaban lo más alto posible. Si los novios conseguían besarse sobre esta gigantesca pila de pasteles sin volcarla, tendrían toda una vida de riqueza por delante. Por supuesto, las pilas de pasteles acabaron convirtiéndose en tartas escalonadas. Pero las torres de postres también están resurgiendo hoy en día en forma de torres de cupcakes o de postres más clásicos y culturales, como las croquembouche francesas.
Cortar la tarta
En muchas bodas, los novios reúnen a sus amigos y familiares para presenciar el corte de la tarta. Esta tradición se considera un momento especial, ya que la pareja de recién casados completa su primera tarea juntos. Sin embargo, esta tarea solía ser exclusiva de la novia, ya que simbolizaba la pérdida de su virginidad. A medida que las tartas de boda se hicieron más grandes y elaboradas, las novias tuvieron que empezar a pedir ayuda a sus maridos. Ahora es una actividad muy esperada en el banquete. Ofrece una oportunidad adorable para hacerse fotos y además se sirve una tarta deliciosa.
Darse de comer y aplastar la tarta
Una vez cortada la tarta, ¡es hora de comérsela! Pero antes, es tradición que los novios se den un bocado el uno al otro. Este bonito gesto es un dulce símbolo de compromiso mutuo, que demuestra su amor y adoración. En las últimas generaciones, esta tradición se ha convertido en algo nuevo: ¡comerse la tarta en la cara! Aunque no a todas las parejas les gusta, es una versión divertida, tonta y moderna de la tradición.
Adornos para tartas
Los adornos para tartas de boda tienen una larga tradición, aunque sus orígenes no se conocen con exactitud. Pero, según cuenta la historia, las figuritas se colocan en el centro del nivel superior para mostrar la importancia del amor entre los novios.
Guardar la grada superior
Hace décadas, los matrimonios solían tener hijos mucho más jóvenes que ahora. De hecho, muchas parejas tenían su primer hijo durante el primer año de matrimonio. Por eso, la parte superior de la tarta se reservaba para el bautizo del niño. Ahora, las parejas siguen optando por guardar la capa superior de su tarta nupcial para disfrutarla juntos en su primer aniversario. Para hacerlo con éxito, es importante que esté bien envuelta en plástico y luego sellada dentro de un recipiente hermético. Sin embargo, para que siga teniendo un aspecto perfecto, hay que meter la tarta en el congelador el tiempo suficiente para que no se emborrone y envolverla una vez congelada. Algunas pastelerías han empezado a ofrecer pequeñas tartas de aniversario para sustituir esta tradición, ya que muchas parejas optan por no hacerlo para ahorrarse el trabajo. De este modo, ¡puedes comerte el pastel!
La tarta del novio
Los orígenes exactos de esta tradición son discutidos, pero la tarta del novio ha sido durante mucho tiempo un pilar en las bodas del sur de Estados Unidos. Las tartas del novio suelen ser de chocolate negro para contrastar con la tradicional tarta blanca, pero hoy en día se consideran un lugar para mostrar la individualidad y la personalidad. Esta tradición está resurgiendo y creciendo en popularidad, además de extenderse a otras zonas.
Dormir con un pastel bajo la almohada
Antiguamente, los solteros que buscaban el amor verdadero ponían un trozo de tarta nupcial bajo la almohada porque creían que así soñarían con su futura pareja esa noche. Esta tradición tiene ya casi 300 años, desde la época en que se repartían trozos de la tarta del novio como detalles de boda.
Amuletos para tartas de boda
Esta bonita tradición se utiliza en las despedidas de soltera, pero como las despedidas de soltera son otra tradición nupcial, tiene sentido compartirla aquí también.
La tradición dicta que los dijes de oro o plata se cuecen en la tarta o se colocan debajo de la capa inferior. Cada amuleto tiene un significado especial, así que cuando los invitados encuentran el suyo, cada uno recibe esa suerte específica. Los amuletos que se suelen utilizar son un corazón para el amor verdadero, un trébol o una herradura para la buena suerte, una flor para el amor floreciente, un anillo para un compromiso próximo, un cochecito de bebé para los niños, un teléfono para las buenas noticias, un ancla para los viajes y la aventura, una bolsa de dinero para la buena fortuna, campanas de boda para un futuro matrimonio, una mecedora para una larga vida y un marco para una vida feliz.
Las tradiciones pueden ser divertidas de incorporar en tu ceremonia de boda, y pueden significar mucho para muchas parejas. Aunque no deben tratarse como reglas que todas las parejas deban cumplir, puede que quieras compartir algunas de ellas cuando llegue el momento de la tarta en el banquete.
