Tradiciones de pasteles que usted puede o no conocer

Hay muchas tradiciones en torno a las bodas. Por ejemplo, considere el dicho popular, "algo viejo, algo nuevo, algo prestado, algo azul". Estoy seguro de que una docena más vendrán a mi mente, también. De hecho, hay tantas tradiciones de la boda que hay incluso múltiples tradiciones centradas alrededor de la torta de la boda solamente, incluyendo algunas que usted puede ser que no sepa! ¿Cuál de estos quieres que sea parte de tu gran día?

Hielo blanco

Todo el mundo sabe que el vestido de novia blanco tradicional se supone que simboliza la pureza y la inocencia, pero esa no es la única razón por la que los pasteles de boda eran tradicionalmente blancos. La razón por la que los pasteles de boda solían ser siempre blancos era más por conveniencia, ya que el azúcar es blanca y el glaseado del pastel está hecho de azúcar. A medida que pasaba el tiempo, las novias querían que sus pasteles fueran más blancos y más blancos, ya que cuanto más blanco era el glaseado, más refinado era el azúcar, y cuanto más refinado era el azúcar, más caro era. Eso significaba que el glaseado extremadamente blanco se había convertido en un símbolo de estatus para los ricos. Por supuesto, ahora los pasteles de boda vienen en todos los colores diferentes, pero esta tradición todavía se mantiene fuerte.

Cortando el pastel

En muchas bodas, la novia y el novio se reunirán con sus amigos y familiares para presenciar cómo cortan el pastel de bodas. Esta tradición se considera un momento especial, ya que los recién casados completan su primera tarea juntos. Sin embargo, esta tarea solía ser sólo de la novia, ya que simbolizaba la pérdida de su virginidad. A medida que los pasteles de boda se hicieron más grandes y elaborados, las novias tuvieron que empezar a recibir ayuda de sus maridos.

Ahora, esta tarea de equipo es una actividad muy esperada en la recepción de la boda. Ofrece una adorable oportunidad para tomar fotos, se sirve un delicioso pastel y los invitados saben que pueden irse cuando quieran.

Alimentar a los demás y a la cara de la torta

Una vez cortada la tarta, ¡es hora de comerla! Pero primero, la novia y el novio tradicionalmente se dan de comer el uno al otro. Esta linda bondad es un dulce símbolo de compromiso para proveerse unos a otros, mostrándose mutuamente su amor y adoración. Esta tradición ha evolucionado hasta convertirse en algo nuevo en las generaciones recientes: ¡exprimir el pastel en las caras de los demás! Aunque no todas las parejas están en esto, es una manera divertida, tonta y moderna de alimentarse unas a otras.

Cubiertas para tartas

Los toppers para pasteles de boda tienen una larga tradición, aunque no se puede fechar ni se sabe exactamente cómo empezó. ¡Es así de viejo! Pero, como dice la historia, las figuritas se paran en el centro del nivel superior para mostrar la importancia del amor entre la novia y el novio.

Pastel del Novio

Los orígenes exactos de esta tradición son objeto de debate, pero la torta de los novios ha sido durante mucho tiempo uno de los pilares de las bodas en el sur de los Estados Unidos. Los pasteles del novio eran generalmente hechos de un pastel de chocolate negro para contrastar con el pastel blanco que era tradicional, pero en estos días son tratados como un lugar para mostrar la individualidad y la personalidad, especialmente en la cara de las bodas muy tradicionales de la iglesia. Esta tradición está reapareciendo y creciendo en popularidad, así como extendiéndose a otras áreas.

Múltiples niveles

¿Alguna vez te has preguntado por qué los pasteles de boda tienen tantos niveles? Parte de la razón es tener mucha torta para servir a los invitados, pero también hay una lección de historia allí. Tradicionalmente, en la época medieval, los panecillos con especias se apilaban lo más alto posible. Si los novios pudieran besar este montón gigante de pasteles sin tirarlo, tendrían toda una vida de riquezas por delante. Por supuesto, montones de pasteles se convirtieron en tortas en hileras. Pero la torre de los postres también está reapareciendo en estos días, como torres de magdalenas o como postres culturales más clásicos, como las cremas croquembouche francesas.

Grabar el nivel superior

Hace décadas, las parejas casadas solían tener hijos mucho más jóvenes que hoy en día. De hecho, muchas parejas tendrían su primer hijo dentro de su primer año de matrimonio. Y así, el nivel superior de su pastel de boda sería guardado para el bautizo de ese niño.

Ahora, las parejas todavía eligen guardar la capa superior de su pastel de boda para disfrutar juntos en su aniversario de un año. Para hacer esto con éxito, es importante que esté bien envuelto en plástico y luego sellado dentro de un contenedor hermético. Sin embargo, para que se vea perfecto, el pastel debe colocarse en el congelador el tiempo suficiente para que se congele y no se manche, y luego envolverse una vez congelado.

Algunas panaderías han optado por ofrecer pequeños pasteles de aniversario para reemplazar esta tradición, ya que muchas parejas optan por no hacerlo para ahorrarse la molestia. De esta manera usted puede tener su pastel y comerlo también!

Dormir con Pastel Bajo la Almohada

De vuelta en el día, las personas solteras que buscan encontrar el amor verdadero pondrían un pedazo de pastel de bodas bajo su almohada porque creían que si lo hacían, soñarían con su futura pareja esa noche. Esta tradición tiene casi 300 años de antigüedad, desde una época en que los pedazos de la torta del novio se repartían como favores de boda.

Encantos de Pastel de Boda

Esta pequeña y linda tradición se utiliza en realidad durante las duchas nupciales, pero como las duchas nupciales son otra tradición nupcial, tiene sentido compartirla aquí también.

La tradición dicta que los colgantes de oro o plata se hornean directamente en el pastel o se colocan debajo de la capa inferior. Cada amuleto tiene un significado especial, así que cuando el huésped encuentra el suyo, cada uno recibe esa suerte específica. Los encantos que se usan comúnmente incluyen un corazón para el amor verdadero, un trébol o una herradura para la buena suerte, una flor para el amor floreciente, un anillo para el próximo compromiso, un cochecito de bebé para los niños, un teléfono para las buenas noticias, un ancla para el viaje y la aventura, una bolsa de dinero para la buena fortuna, campanas de boda para el matrimonio futuro, una mecedora para una larga vida, y un marco para una vida feliz.

Las tradiciones pueden ser divertidas de incorporar en su ceremonia, y pueden significar mucho para muchas parejas. Aunque no deben ser tratadas como reglas que toda pareja debe respetar, es posible que desee compartir algunas de ellas cuando llegue el momento de comer pastel en su recepción.