7 Consejos para una Hora de Cóctel de Boda Increíble

1. Cree estaciones para evitar largas colas

En lugar de crear una larga fila de invitados sedientos a la hora del cóctel, cree varias estaciones para que el tráfico pueda filtrarse y los invitados puedan moverse fácilmente por la habitación o el espacio. Una idea para crear estaciones es tomar un cóctel en cada una de ellas, junto con opciones de vino o cerveza si no están interesados en los licores. En cada estación también puede colocar aperitivos que combinan con las bebidas o pedirle a su proveedor que los sirva y se los entregue a los hambrientos invitados.

2. Conviértete en astuto con un bar de cócteles Create-Your-Own

Seguro, usted podría pedir una bebida de un barman, pero una manera de hacer que la hora del cóctel sea más personalizada y divertida es tener un bar de cócteles propio. Proporcione a sus invitados con todos los espíritus, licores y adornos como cerezas, aceitunas o menta fresca para que puedan crear un brebaje de bricolaje. Otra alternativa para mantenerlo simple (y menos costoso) es poner sólo los ingredientes necesarios para mimosas, Bloody Marys, o una barra de martini para que no tenga que comprar tanto licor.

3. Tener lugares de descanso sentados y de pie

No todos sus invitados querrán sentarse y tal vez prefieran trabajar en la habitación y mezclarse, pero algunos de ellos (especialmente los mayores) querrán tener un lugar donde sentarse y relajarse mientras beben sus bebidas y comen sus aperitivos. Cree una variedad de áreas sentadas y de pie donde los invitados puedan dejar sus bebidas y tener mucho espacio para reunirse durante la hora del cóctel.

4. Tenga muchos carteles, pero no se exceda en la decoración

Quieres que tu hora de cóctel tenga la misma vibración que tu boda, pero no quieres arruinar todo tu presupuesto de decoración, después de todo tienes una recepción que planear. La mejor decoración para la hora del cóctel será la señalización de los cócteles especiales y entremeses (si usted planea tenerlos al estilo buffet), así como unas cuantas velas en cada mesa de cóctel. Manténgalo simple y fuera del alcance de sus invitados. Tienen mucho tiempo para maravillarse de sus habilidades de decoración durante la parte de la recepción de la noche.

5. Usted no tiene que ofrecer todo tipo de vino o cerveza

Aunque es comprensible que quieras complacer a todos tus invitados dándoles varias opciones de vino y cerveza, la verdad es que no hay manera de que tengas la etiqueta favorita de todos. Para mantener las cosas simples, ofrezca un par de opciones de tintos, un par de opciones de blancos y unas cuantas cervezas favoritas de la multitud que seguro que le irán bien. De esta manera, usted no tendrá toneladas de sobras y mantendrá su presupuesto bajo control.

6. No coma demasiado

Cuando usted es el anfitrión de un evento, hay una tendencia a asumir que sus invitados vendrán hambrientos y se quedarán así durante toda la noche. Aunque está perfectamente bien asegurarse de que sus invitados estén bien alimentados, usted no quiere sobrealimentarlos durante la hora del cóctel y arruinar su apetito para la cena. No sólo quiere que sus invitados tengan hambre durante la comida para que la disfruten, sino que usted no quiere desperdiciar un montón de comida (y por lo tanto dinero). Usted puede haber asistido a bodas en el pasado donde había una estación de tallado de carne o una estación de pasta durante su hora de cócteles, pero le sugerimos que se salte esto. Sus invitados se llenarán demasiado antes de la cena y esto es sólo un gasto adicional que es innecesario.

7. Ir con Finger Foods

Cualquiera que sea el tipo de comida que decida servir durante la hora del cóctel, no necesita el uso de un tenedor para comerla. No todos sus invitados querrán sentarse con un tenedor y un cuchillo mientras beben sus bebidas. Facilite las cosas a sus invitados sirviéndoles comida que puedan llevarse fácilmente a la boca o agarrarse a una servilleta de cóctel mientras piden otra cerveza o conversan con un amigo. Tener alimentos que requieren utensilios sólo hace que todo sea infinitamente más complicado, así que ¡manténgalo simple!