Cómo Organizar un Brunch Post-Boda

Un brunch post-boda es la manera perfecta de decir adiós a sus invitados, curar sus resacas antes de sus vuelos, y dar a todos la oportunidad de rehacer lo que pasó en la recepción la noche anterior. El brunch post-boda es tradicionalmente organizado por los padres de la novia, pero no hay ninguna razón por la que una tía, sus suegros, o incluso ustedes dos puedan organizar el brunch.

¿Te preguntas cómo afrontar este último evento nupcial? Le diremos todo lo que necesita saber desde dónde organizar el brunch hasta cómo hacer saber a sus invitados que el evento está en marcha.

Escoja un lugar que sea conveniente

Sus invitados se dispersarán en cuestión de horas, ya sea en coche, tren o avión, por lo que tendrá que elegir un lugar al que puedan llegar cuando salgan de sus hoteles y recojan todas sus maletas. El mejor lugar para celebrar un brunch post-boda es un lugar que está justo al lado del lugar de la boda, donde (presumiblemente) la mayoría de sus invitados se están quedando. Si su lugar no está reservado para el día siguiente, también puede preguntar cuánto costaría organizar un brunch extra durante un par de horas. Esto podría ser un bono en efectivo para ellos si no son los anfitriones típicos de una boda dominical.

No sea anfitrión en la Grieta del Amanecer

Si la recepción de tu boda se prolongó hasta altas horas de la noche, probablemente no quieras organizar un brunch que comience a las 8 a.m., pero no lo hagas tan tarde como para que tus invitados te esperen en sus habitaciones, hambrientos. Es mejor si eres flexible con el tiempo para que tus invitados puedan ir y venir según sus horarios de viaje. Así que, por ejemplo, elija ser el anfitrión de su brunch de 9 a 11 a.m. y haga saber a sus invitados que no tienen que llegar a las 9 o salir a las 11 para poder participar.

Avise a sus invitados con anticipación

Debido a que un brunch post-boda no es parte de la típica fanfarria de una boda, puedes contarle a tus invitados de la manera que quieras, ya sea en línea o a través del correo postal. Agregue una sección sobre el brunch en el sitio web de su boda y ponga toda la información que necesitan saber, como hora, fecha y lugar, y si necesitan o no tener en cuenta alguna restricción alimenticia. Usted puede también enviar un encarte en sus invitaciones de boda de papel que les deja saber todos los detalles del brunch post-boda y pedirles que RSVP para eso también de modo que usted sepa exactamente cuánta comida tiene que haber.

Escoja algunas opciones de comida deliciosa

Ya sea que usted esté recibiendo el servicio de catering o que alguien esté preparando la comida en su propia cocina, el brunch es una de las comidas más fáciles para complacer a la multitud, y hay muchas opciones deliciosas para elegir. Al planear el menú, tenga en cuenta artículos de brunch como mini quiches, burritos para el desayuno, una barra de tacos para el desayuno, ensalada de frutas, mini gofres, panecillos y quesos variados. Por supuesto, usted también querrá ofrecer a sus invitados café (ellos definitivamente querrán mucho de eso) y tal vez incluso una mimosa o un bar Bloody Mary para un poco de pelo del perro. Si sus invitados tienen que correr rápidamente al aeropuerto y sólo tienen tiempo para un abrazo de despedida, tenga algunos burritos de desayuno envueltos para llevar para que puedan disfrutarlos en su viaje de Uber al carril de salida.

Reutilice su decoración de la boda (pero no todo)

Para exprimir un uso pasado de su decoración de la boda, exhiba algo de él a través del brunch post-boda, tal como un par de centros de mesa y algunos otros artículos colocados estratégicamente. Usted no quiere reutilizarlo todo, ya que eso podría ser una gran molestia para arrastrar todo dentro y fuera, pero la idea general es tener la sensación de que el brunch es como si fuera parte del fin de semana de la boda, como la cena de ensayo y la recepción. Si usted tenía un fotomatón o tiene copias instantáneas de la recepción, asegúrese de exhibirlas y empaquetarlas para que los invitados puedan tener un recuerdo para llevar a casa.

Trata de hablar con tantos de tus invitados como sea posible

Las recepciones son un par de horas agitadas para una pareja de recién casados - los invitados se apiñan para felicitarlos, y a menudo se puede sentir como si no tuvieran tiempo de conversación de calidad con tantas personas como les hubiera gustado. El brunch post-boda es una gran oportunidad para tener una conversación casual con cualquiera que hayas extrañado o aquellos con los que sólo pudiste pasar unos minutos. Asegúrese de agradecerles por haber venido, de darles un abrazo y de desearles lo mejor en su viaje de regreso a casa.