Cómo calcular la cantidad de alcohol que se debe servir en la boda

Averiguar la cantidad de alcohol que hay que comprar y servir en la boda puede ser todo un reto. Muchas novias y novios ni siquiera saben por dónde empezar cuando se trata de este tema, y puede terminar siendo un juego de adivinanzas si no estás informado de los diferentes métodos de cómo calcular esto. Por suerte, para todos los que compran alcohol para su recepción, tenemos algunos consejos y trucos para asegurar que compras la cantidad perfecta para servir a tus invitados.

Decide qué tipo de barra vas a ofrecer

Como primer paso para calcular la cantidad de alcohol que vas a comprar, deberás decidir qué tipo de barra vas a ofrecer a tus invitados. Hay varios tipos de barra que puedes elegir. En primer lugar, la barra libre es la menos restrictiva y significa que los invitados son libres de pedir prácticamente cualquier bebida que deseen. A continuación, una barra limitada suele incluir una variedad de cerveza, vino y un cóctel de autor. Esto significa que los invitados no pueden elegir cualquier licor o bebida mezclada que deseen. Un bar con dinero en efectivo significa que los invitados tienen que pagar por sus bebidas. La mayoría de los novios optan por no utilizar este método, ya que puede considerarse descortés. Por último, una barra sin alcohol se explica por sí misma: significa que no se servirá alcohol y que tus invitados se limitarán a los refrescos y a los "mocktails" que quieras servir.

Sea cual sea el tipo de bar que elijas, simplemente tendrás que decidirlo antes de seguir calculando la cantidad de alcohol que vas a comprar para tu boda.

Conozca a su público

El siguiente paso para calcular la cantidad de alcohol a comprar es conocer la multitud que compone su lista de invitados. Haga un inventario de cuántas personas que asisten a su boda realmente beben. Por ejemplo, si hay muchos menores de edad que asisten a tu boda, no necesitarás tenerlos en cuenta a la hora de comprar licor. Si invitas a muchas personas que sabes que no beben, este es un factor a considerar cuando decidas los números finales.

También deberás tener en cuenta lo que sabes sobre lo que les gusta beber a tus invitados. Si sabes que a muchos de tus amigos les gusta la cerveza pero no el vino, tenlo en cuenta. Tú eres quien mejor conoce a tus amigos y familiares y sus hábitos, así que utiliza esta información a tu favor a la hora de planificar la cantidad de alcohol que vas a comprar.

Conozca la regla de oro

Existen reglas generales sobre lo que se puede esperar que consuma un invitado medio a la boda. Las investigaciones muestran que la mayoría de los invitados consumen de dos a tres bebidas cada uno durante la primera hora de la recepción y luego una bebida por hora después de eso. Obviamente, algunos invitados consumen más que esto y otros consumen menos, pero esto puede ser utilizado como una guía general.

Utiliza una herramienta de cálculo de alcohol

Una calculadora de alcohol para bodas es una herramienta práctica que puedes utilizar para obtener algunas cifras aproximadas sobre qué comprar y cuánto. Esta herramienta tiene en cuenta muchos factores y puede proporcionarle una buena estimación de lo que debe comprar, pero recuerde que no es infalible y que usted es quien mejor conoce a sus invitados. Usa tu mejor criterio y utiliza los números que te da esta calculadora como una mera guía.

No te olvides de los mezcladores

No querrás olvidar los siempre importantes mezcladores si vas a servir una variedad de alcohol fuerte en tu boda. Esto incluye cosas como soda, seltzer o club soda, limas y jugo de lima, agua tónica, jugo y triple sec. Es muy importante tener una reserva de estos productos para que el personal del bar pueda preparar las bebidas correctamente, así que no olvides incluir estos artículos en tus planes.

Estos consejos hacen que adivinar la cantidad correcta de alcohol para abastecer el bar de tu boda sea menos estresante y una ecuación mucho más sencilla.