Cómo planear una barra cruda para su boda
Las barras crudas son una adición decadente y lujosa a su recepción de la boda para usted y sus invitados para disfrutar - pero puede ser intimidante para planear uno para su evento y usted puede encontrarse no seguro por dónde empezar. Por suerte, estamos aquí con una guía que le ayudará a planificar una barra cruda perfecta para sorprender a los invitados y elevar su hora del cóctel o recepción.
¿Qué es un bar crudo?
Si te gusta el marisco, seguro que quieres saber qué es un raw bar y considerarlo para tu celebración. Estos bares ofrecen una selección de marisco fresco y refrigerado. La comida se prepara de forma muy sencilla, permitiendo que el sabor dulce y salado brille. Estos alimentos se colocan en un bonito expositor de hielo y se adornan con gajos de limón, salsa de cóctel y mignonette para que los invitados puedan aderezar el marisco, normalmente ostras crudas recién descascarilladas en su media concha.
¿Qué incluye un bar de crudos?
Una barra de crudos bien elaborada incluye una serie de productos del mar. Lo bueno de esto es que se puede mezclar y combinar lo que se incluye. Los productos más comunes son las ostras, las gambas cocidas, las almejas de cuello pequeño, las pinzas de cangrejo, las pinzas de langosta, el ceviche, los crudos y el caviar. Como ya se ha mencionado, las ostras son la oferta más habitual en los bares de crudos. Hay tantos tipos de ostras que se puede llenar todo el bar de crudos sólo con este tipo de marisco. Es divertido incluir ostras procedentes de diferentes lugares, por ejemplo, ostras de Cape Cod, ostras de Maine, o cualquier tipo que sea su favorito para tirar.
¿Cuánta comida necesitas?
Muchas parejas debaten sobre cuántas piezas necesitan en su barra de crudos para saciar a todos sus invitados. Su barra de crudos probablemente será un producto caliente en su evento, por lo que quiere asegurarse de que tiene suficiente para que todos disfruten. La regla general es tres ostras por persona. No todos los asistentes a su evento disfrutarán de las ostras o del marisco, por lo que esta es una cifra sólida para tener en cuenta que algunas personas comerán más de tres piezas y otras no comerán ninguna.
¿Dónde se debe colocar la barra de crudos?
Es posible que se pregunte dónde colocar una barra de crudos en su evento. Es un complemento versátil, que hace que sea fácil de adaptar a sus preferencias. Puede instalarse en el exterior o en el interior. Lo más importante es que el lugar de celebración disponga de hielo en abundancia, sobre todo si la barra se instala en el exterior en un día caluroso. El hielo también ayuda a que la presentación de la barra cruda se mantenga llena, incluso después de que los invitados hayan estado comiendo.
¿Cómo se puede decorar una barra cruda?
Algunas parejas pueden querer hacer que su barra cruda sea aún más sorprendente decorándola para su evento. Esto es definitivamente una opción, y usted puede ir sobre él de muchas maneras. Mientras que unas bonitas flores son un elemento de decoración sencillo y fácil, ¿por qué no inclinarse por el tema náutico? Si puedes conseguir un pequeño bote de remos u otra embarcación de carácter playero, será la casa perfecta para toneladas de hielo y todo el marisco. Siéntete libre de ser creativa con este aspecto de tu catering - ¡sorprenderá a los invitados y añadirá más diversión a este aspecto de tu boda!
Añadir una barra cruda a tu recepción o a la hora del cóctel es un buen toque que lleva tu evento al siguiente nivel y te ayuda a variar las opciones de comida que ofreces a los invitados. Además, es algo divertido, ¡y es difícil de superar!
